来到香格里拉拉萨酒店的游客将会体验到西藏式的欢迎仪式,可以品尝当地的手工酥油茶,这种茶被认为是有益于身体适应高原地区的海拔高度并能够防止唇裂。该酒店配备一个全科服务诊所以照料有高原反应的游客。西藏是地球海拔最高的地区,平均海拔为1.6万英尺,拉萨的海拔是1.2万英尺。“如今,豪华的定义不再是香槟和鱼籽酱,而是一种别人没有的体验,” 乔纳斯·奥格恩(Jonas Ogren)说,他是总部位于新加坡的STR全球主管,STR是一家行业研究公司。“就像在珠穆朗玛峰的帐篷里品味香槟和鱼籽酱。”
奥格恩说,在中国,酒店开发量的激增导致供过于求,特别是在城市里,可能要5年的时间需求才能赶上供应量。“像在北京,就有52家新酒店为迎接奥运会而开业,” 戴夫·豪顿说,他是希尔顿酒店度假村的环球总监。“这些酒店的入住率从奥运会期间的100%下降到了现在的20%到30%。”
这使得西藏和其他远离北京和上海的地区对酒店业的吸引力越来越强了。“西藏不是它们会首先考虑的地点,这些公司通常已经在一线和二线城市开疆拓土了,” 奥格恩说。
自4年前青藏铁路开通后,西藏的旅游业开始蓬勃发展,而其中最大的推动力量是国内需求。据太亚旅游协会统计,2009年西藏的游客数量激增了147%,且556万游客中有539万都是国内游客。“中国的富裕阶层人口众多,” 香格里拉亚洲公司的发言人朱迪·瑞弗斯(Judy Reeves)说,“他们对奢华的需求不可限量。”香格里拉在中国已开设33家酒店,另有15家即将开业,它们分别位于中国南部的云南省迪庆和北部的满洲里等偏远地区。
喜达屋国际酒店&度假村与拉萨云高国际酒店合作开发了位于拉萨的国际俱乐部酒店,它在中国已开设了62家酒店,并计划增开86家,使中国成为继美国之后其最大的酒店市场。喜达屋酒店公司总部位于纽约州的白色平原市,它已经在拉萨拥有一个配有102套客房的4星级希尔顿酒店。总部位于英国德纳姆的洲际酒店在中国经营着137家酒店,2010年6月,公司表示计划再增开149家。(商业周刊中文版)